|
|
Geroosterde Aardappels Met Ui
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 middelgrote aardappelen, in vieren.
4 uien, gehalveerd,
4 vleestomaten, in vieren,
2 tenen knoflook,in plakjes,
4 el olijfolie,
4 takjes verse rozemarijn, kleiner gebroken,
zout en peper.
Voorbereiding:
Verwarm de oven op 180 graden C. leg de aardappelen en uien in de ovenschaal. Leg de tomaten en knoflook ertussen. Verdeel de rozemarijnnaaldjes over de groenten en bestrooi met zout en peper.
Bereidingswijze:
Bedruppel met de olie en bak de groenten in ? 1 uur in de oven. Zet de oven de laatste 5 min. op 220 graden C. voor een diepere, geroosterde kleur.
|
|
|